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2月12日,在山东省济南市一处社区菜商场,一家得利斯肉制品专营店的陈老板和记者说:“年根儿到了,猪肉的销量涨上来了,但价格一向没怎么涨。猪肉都是得利斯公司直供,今天在网上下单,后天一大早猪就送到。”
据山东省畜牧局人士介绍,山东肉蛋奶年总产挨近1500万吨,约占全国10%,通过多年的开展,山东畜牧形成了农业有突出贡献的公司多、品牌化畜产品工业链条长、供给安稳的健康开展格式。
记者在济南市七里堡蔬菜批发商场了解到,新年挨近,商场交易量大涨,蔬菜等价格普涨一到两成,但肉蛋奶的价格没涨起来,价格也不算高。
在商场上批发猪肉的朱姓老板说:“我剖析有两个原因,一是肉蛋奶行业大企业多,他们对新年出售顶峰早有预期,都提早备了货。二是老百姓的消费习气变了,现在一年到头不缺油水,新年也不兴很多买了。”
据山东省畜牧局人士剖析,新年挨近,全国猪肉需求提高有限,特别是腊肉大范围制造挨近结尾,需求量大减;鸡蛋价格或许涨跌互现,一是由于各大高中专院校放假,会集需求回落,二是节前作为礼品的收购没有很多开端,估计后市会有涨势;奶价方面,生鲜乳价格接连10个月跌落,同比下降6.1%,制品奶价格尽管安稳,但各大型超市促销种类增多。
记者从诸城市得利斯集团了解到,公司年可屠宰生猪500万头,出产冷却肉30多万吨。近年来公司着力推进工业链条延伸,在全国范围内建造得利斯母店,集电商、商铺、服务、展现于一体。一起树立管控服务中心,做区域分配办理、母店订单办理、多途径购物信息整合、地域商场剖析等作业。
“龙头企业带动能力强,近年来又着力延伸工业链条,纷繁树立自有营销系统。企业对商场反应活络,把握了客观规律,形成了完善的供给系统,全年都可保证足够安稳供给。”省畜牧局有关人员表明。
据介绍,山东已有各类畜产品加工公司2000多家,出售的收益过百万元的超越900家,省级以上有突出贡献的公司近150家,涌现出一大批如六和、诸城外贸等大型有突出贡献的公司,这关于开拓商场、带动出产、提高工业发挥了巨大作用。
这几年,济南呈现了不少比如“里岔黑猪”、“徒河黑猪”的高级畜产品专卖店,新年挨近,他们的生意更火了。
在济南市玉函路一家里岔黑猪专营店,司理介绍:“咱这黑猪肉有曾经的‘老滋味’,有自己的安稳客户群。新年挨近,咱也规划了健康黑猪肉大礼包,投放了广告,还开展了团购途径,天然卖得更好了。”
胶州市里岔黑猪繁育基地司理赵波介绍:“这几年,优质、绿色、安全的猪肉产品渐渐的遭到顾客欢迎,这给里岔黑猪带来了宽广的开展空间。咱们一概采纳专卖店、直销店和超市专柜方法来进行出售,走高端出售道路元/斤,依然求过于供。”
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